Djeganan 1

• Groentegerechten
• 4 porties uit Indonesie
• In 30 minuten klaar
• Door 34533
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 7 stuks kemirienoten
• 1/2 theelepel trassi
• 1 stuks spaanse peper, in ringetjes
• 1 theelepel laos
• 1 theelepel ketoembar
• 200 gram peentjes
• 200 gram witte kool
• 200 gram snijbonen
• 200 gram sperziebonen
• 2 eetlepels assemwater
• ketjap manis indien gewenst

Bereidingswijze

Kook de in stukjes gesneden groenten met wat zout gaar, giet af en laat ze uitlekken. Wrijf kemirienoten, en trassi fijn. Roer ze met asemwater, laos, ketoembar peperringetjes, trassi en evt. water in een pan door elkaar zodat een goed gebonden saus ontstaat. Roer hier de groenten doorheen en eventueel wat ketjap manis en serveer.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties