Bruine-bonenprutje
Ingrediënten
Bereidingswijze
Snijd de uien in partjes, de prei in plakjes of halve plakjes (dat worden ringetjes of halve ringetjes). Snijd de champignons in tweeën of in vieren.
Verhit olijfolie in een flinke wok, koekenpan of braadpan en roerbak de gesneden groenten een paar minuten.
Voeg de bruine bonen (inclusief vocht) toe en roer het geheel goed door elkaar.
Laat een paar minuten zachtjes koken, liefst met een deksel op de pan.
Serveer met gekookte rijst, aardappels of aardappelpuree en met verkruimelde fetakaas eroverheen.
Serveersuggesties
Voeg voor wat meer kleur (en smaak) een paar plakjes of stukjes wortel (of iets anders naar kleur/smaak) toe.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Bruine bonen met uiensaus voor 2 personen