Bruine bonen met uiensaus voor 2 personen
Ingrediënten
Bereidingswijze
Gooi niets weg bij dit recept!
Snijd de speklappen in kleine stukjes van 1 cm.
Bak deze in de pan lekker uit.
Snijd de uien in kleine stukjes.
Haal de uitgebakken stukjes speklap uit de pan.
Fruit in het achtergebleven spekvet de uien met eventueel knoflook.
Warm de bruine bonen op (beslist NIET laten koken).
Giet het vocht van de bruine bonen bij de gefruite ui.
Voeg de stukjes speklap weer toe.
Bind het geheel met een papje van maizena met water tot de saus lekker dik wordt.
Zo kort mogelijk voor het opdienen, 1/2 bierglas azijn toevoegen en de saus niet meer opwarmen.
Bruine bonen met flink wat uiensaus direct opdienen.
Serveersuggesties
Lekker met bijvoorbeeld Grimbergen Optimo Bruno of een ander donker bier.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Bruine bonen schotel
Bruine bonen met spek