Brocolli brie taart

• Groentegerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 1 uur en 15 minuten klaar
• Door robancona
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 pakje brie
• goede grote broccoli
• 1 bakje creme fraiche
• 3 eieren
• honing
• kaas
• bladerdeeg
• cashewnoten
• VARIATIE: spinazie, rode bietenloof of snijbietblad

Bereidingswijze

Ovenschaal invetten en hierna bekleden met bladerdeeg. Broccoli in de pan kort koken. Brie in plakken snijden. De helft van de brie in de ovenschaal leggen, hierop de helft van de cashewnoten. De broccoli erop. Dan de creme fraiche met eieren zout en peper opkloppen en in de ovenschaal over de broccoli gieten. Dan de andere helft van de cashewnoten in de ovenschaal, brie erop een beetje honing er overheen en als laaste afmaken met geraspte kaas. Dit in zijn geheel in de oven voor 20-30 minuten op 225 graden C. Serveertips: ook lekker als klein hapje, kan zowel koud als warm gegeten worden. Als maaltijd zou ik er een lekker salade bij maken. Variatie: onderop een laagje paneermeel en daarop kort geblangeerde, gehakte en uitgeknepen spinazie, rode bietenloof of snijbietblad.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties