Broccoli met knoflook en tomaat

• Groentegerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 20 minuten klaar
• Door sacha
• 6 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 450 gram broccoliroosjes
• 400 gram (blik) tomaatblokjes
• 2 eetlepels olijfolie
• 2 teentjes knoflook, fijngesneden
• 1 theelepel balsamico
• 0,5 bosje verse basilicum, fijngesneden
• zout
• versgemalen zwarte peper

Bereidingswijze

Verhit in een grote koekenpan op een middelhoog vuur de olijfolie. Voeg de knoflook toe en bak enkele minuten bakken onder constant roeren. Voeg de tomaat, balsamico en basilicum toe en laat sudderen tot de helft van het vocht verdampt is. Verspreid de broccoli over de tomaat en breng op smaak met een beetje zout en peper. Laat 10 minuten op een lage vlam sudderen tot de broccoli gaar is. De broccoli moet helder groen zijn, dus kook het niet te gaar.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties (1)

• Ben het nu aan het maken! Het ruikt al goed, ben benieuwd hoe het smaakt straks.
  Bezoeker gaf dit recept 3 sterren

Laat uw reactie achter