Bloemkoolsalade

• Groentegerechten
• 8 porties uit Nederland - 189 calorieën per portie
• In 55 minuten klaar
• Door lucyvader
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 bloemkool
• 180 mililiter olijfolie
• 60 mililiter witte wijnazijn
• 1 eetlepel citroensap
• 2 eetlepels dille
• 1 eetlepel peterselie
• zout

Bereidingswijze

Snijd de bloemkool in roosjes en kook ze in water met wat zout in 15 minuten gaar. Spoel ze onder de kraan af en laat ze uitlekken. Laat de bloemkoolroosjes in een kom afkoelen. Meng in een kom de olie, azijn, citroensap, dille, peterselie en zout tot een dressing. Voeg de dressing toe aan de bloemkool en meng alles goed door elkaar. Zet het gerecht afgedekt 1/2 uur in de ijskast.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter