Bloemkoolgratin
Ingrediënten
Bereidingswijze
Kook 1 bloemkool in roosjes in ca. 5 minuten. Giet af. Verwarm de oven voor op 200 graden C. Pel en snipper 1 sjalot en 1 teentje knoflook. Verhit 2 kneepjes vloeibare margarine en fruit hierin de sjalot 2 minuten. Voeg de gesnipperde knoflook toe en fruit die 30 seconde. Schenk hierbij 3 deciliter blue band finesse voor koken. Voeg zout en cayennepeper toe en breng het aan de kook. Neem tijmblaadjes van 2 takjes en voeg met 60 gram parmezaanse kaas bij de room. Meng saus en bloemkoolroosjes en schep het in een lage ovenschaal. Strooi 4 eetlepels paneermeel en 2 eetlepels parmezaanse kaas over de room. Bedruppel met ca. 1 kneepje blue band vloeibaar en laat het 10 a 12 minuten goudbruin gratineren.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
