Bloemkool op Chinese wijze

• Herkomst China
• Categorie Groentegerechten
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 4 porties
• Bereiden 20 min.
• Kookboek van 34533
• 1 reviews

Ingrediënten

• 1 stuks bloemkool, in roosjes
• 4 teentjes knoflook, in dunne plakjes
• 2 theelepels ketoembar
• 1 theelepel vijfkleurenpeper
• 3 eetlepels fijngesneden korianderblad
• 1 theelepel djahe
• 1 theelepel dunne sojasaus
• 1 kopje bouillon

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Pan

Bereidingswijze

1. Kook de bloemkool(1 stuk) halfgaar.
2. Maak een sausje van ketoembar(2 theelepels), peper, djahe(1 theelepel), sojasaus(1 theelepel) en bouillon(1 kopje).
3. Fruit de knoflook 30 seconden in 2 eetlepls olie.
4. Doe de saus erbij en breng snel aan de kook.
5. Voeg de bloemkool(1 stuk) toe en laat het onder af en toe omscheppen in ongeveer 5 minuten gaar worden.
6. Doe in een serveerschaal, bestrooi met korianderblad(3 eetlepels) en besprenkel met kerrieolie.
7. Serveer bij witte rijst en bijvoorbeeld frikandel pan.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Bloemkool bhaji
  4
  45m
• Recept
  Groenten op Indiase wijze
  4
  45m
• Recept
  Bloemkool curry
  4
  30m
• Recept
  Bleekselderij op Portugese wijze
  4
  45m
• Recept
  Bloemkool-ovenschotel
  4
  30m
• Recept
  Aardappel-bloemkool kerrie
  4
  45m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in bouillon
• Gluten
  bouillon kan sporen bevatten van gluten en Allergie in sojasaus
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Sporen van ei kunnen voorkomen in bouillon
• Koemelk
  Sporen van koemelk kunnen voorkomen in bouillon
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Sporen van selderij kunnen voorkomen in bouillon
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in bouillon
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  bouillon past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept (1)

Bloemkool op Chinese wijze heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Bloemkool op Chinese wijze
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept (1)
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek