Bloemkool op Chinese wijze

• Groentegerechten
• 4 porties uit China
• In 20 minuten klaar
• Door 34533
• 8 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 stuks bloemkool, in roosjes
• 4 teentjes knoflook, in dunne plakjes
• 2 theelepels ketoembar
• 1 theelepel vijfkleurenpeper
• 3 eetlepels fijngesneden korianderblad
• 1 theelepel djahe
• 1 theelepel dunne sojasaus
• 1 kopje bouillon

Bereidingswijze

Kook de bloemkool halfgaar. Maak een sausje van ketoembar, peper, djahe, sojasaus en bouillon. Fruit de knoflook 30 seconden in 2 eetlepls olie. Doe de saus erbij en breng snel aan de kook. Voeg de bloemkool toe en laat het onder af en toe omscheppen in ongeveer 5 minuten gaar worden. Doe in een serveerschaal, bestrooi met korianderblad en besprenkel met kerrieolie. Serveer bij witte rijst en bijvoorbeeld frikandel pan.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties (1)

• vond dit recept bijzonder lekker
  fielos gaf dit recept 4 sterren

Laat uw reactie achter