Asperges op de traditionele manier
Ingrediënten
Bereidingswijze
De asperges schillen met een dunschiller. Ongeveer 1½ cm van de onderkant afsnijden.
In koud water met een beetje zout de asperges op het vuur zetten en aan de kook brengen. 3 Minuten laten koken en dan het gas uit zetten. 15 á 20 minuten met de deksel op de pan laten staan om na te garen.
Asperges voorzichtig uit laten lekken. Op een platte schaal de ham mooi neerleggen. Asperges er op, sausje erover en de eieren erover verkruimelen.
Serveren met (nieuwe) aardappelen of krieltjes.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Cassoulet van asperges
Pittige asperges uit de wok