Asperges met lekkere knoflooksaus

• Groentegerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 25 minuten klaar
• Door sacha
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1,5 kg asperges
• 400 gram ham (vleeswaar)
• zout
• 1 deciliter yogonaise
• 1 deciliter zure room
• 1 teentje knoflook, gepeld
• 1 zoetzure augurk, fijngehakt
• 3 eetlepels peterselie, fijngehakt

Bereidingswijze

Schil de asperges en kook ze in ongeveer 20 minuten gaar. Klop ondertussen de yogonaise en de zure room door elkaar. Pers de knoflook erboven uit en voeg de augurk, de peterselie en zout naar smaak toe. Rol de ham op. Giet de asperges af en leg de ham erbij. Serveer met de saus. Lekker met gekookte krieltjes.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter