Andijvie in roomsaus

• Groentegerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 40 minuten klaar
• Door robancona
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 kg andijvie
• zout
• 1 deciliter bechamelsaus
• 1/2 deciliter room
• 1 eierdooier
• citroensap

Bereidingswijze

Was de andijvie en laat uitlekken. Snijd de andijvie en kook met het aanhangende water en een beetje zout. In ca 10 minuten. Tijdens het koken regelmatig omscheppen. De gekookte andijvie goed laten uitlekken. Maak de bechamelsaus af met de eierdooier, room en citroensap. Meng de saus door de andijvie en laat alles nog even doorwarmen.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties