Aardappel-witloftaart

• Groentegerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 20 minuten klaar
• Door breemer
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 600 gram witlof
• 2 uien
• 1 eetlepel boter
• 1 ei, losgeklopt
• 750 gram aardappelpuree
• 300 gram jong belegen kaas, in blokjes
• 50 gram walnoten, grof gehakt
• taartvorm, 24-26 cm doorsnee

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 200 graden C. Kook de witlofstronkjes 10 minuten in kokend water, laat ze uitlekken en halveer ze (in de lengte). Fruit de ui goudbruin in de boter. Roer het ei door de aardappelpuree. Schep de puree in de taartvorm en strijk hem glad. Leg de witlofstronkjes met de punten naar het midden in de puree. Strooi de gefruite uisnippers, kaasblokjes en de walnoten eroverheen. Bak de schotel 25 minuten in de oven. Snijd de taart in punten.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter