Vijfkruiden kip

• Gevogelte
• 4 porties uit China
• In 2 uur en 45 minuten klaar
• Door 34533
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 stuks middelgrote kip
• 1 eetlepel ketjap manis
• 1 eetlepel lichte soyasaus
• 1 theelepel vijfkruidenpoeder
• 2 eetlepels droge sherry
• 1/4 stuks groene kool, in reepjes

Bereidingswijze

Spoel de kip af en laat haar uitlekken. Verhit wat olie in de wadjan, leg de kip erin en bak haar onder voortdurend draaien op een matig vuur aan alle kanten bruin. Leg de kip in een grote pan met zoveel water dat ze onder staat, voeg de soyasausen, vijfkruidenpoeder en sherry toe. Breng aan de kook en laat de kip 2 uur zachtjes koken. Neem de kip uit de pan, dep haar droog en bak in nieuwe olie totdat het vel knappend bruin is. Neem de kip uit de pan en bak de kool in dezelfde olie. Serveer de kip op de kool en geef er soyasausen in kommetjes bij.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties