Toemis Taugeh-Ajam-Capri

• Gevogelte
• 4 porties uit Indonesie
• In 20 minuten klaar
• Door 34533
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 300 gram taugeh
• 2 stuks kipfilet, in reepjes
• 150 gram peultjes
• 3 teentjes fijngesneden knoflook
• 1 stuks fjngesneden ui
• 1 theelepel sambal trassi
• 1 theelepel laos
• 0,5 theelepel sereh
• 1 deciliter dikke santen
• 1 theelepel citroensap
• 1 eetlepel oestersaus
• zout naar behoeven

Bereidingswijze

Fruit knoflook, ui en sambal 3 minuten in 2 eetlepels arachideolie.
Voeg kip toe en roerbak 2 minuten.
Voeg laos, santen, sereh en oestersaus toe en sudder als roerend 3 minuten.
Doe de peultjes erbij, zet het vuur lager en roer gedurende 3 minuten regelmatig. (de laatste 2 minuten de taugeh erbij doen).
Roer het zout naar behoeven en het citroensap erdoor en serveer.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter