Tandorieburgers met naanbrood en mangochutney

• Gevogelte
• 4 porties uit India
• In 50 minuten klaar
• Door astridwissink
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 pak à 2 naanbroden met koriander en knoflook
• 800 gram kipgehakt
• 1 grote eetlepel mangochutney
• 5 eetlepels volle yoghurt
• 1 theelepel kerriemassala
• 1 theelepel gemberpoeder
• 0,75 theelepel komijnzaadpoeder
• 1 theelepel gemalen koriander
• 1 grote teen knoflook
• zout
• evt. peper
• 2 eetlepels verse peterselieblad

Bereidingswijze

Meng het kipgehakt met de kerriemassala, gemberpoeder, komijnzaadpoeder, gemalen koriander, knoflook, 1 volle eetlepel yoghurt, verse peterselie, zout en evt. peper. Maak er vier grote schijven van en bak ze langzaam in de olie. Maak ondertussen een saus van de overige yogurt en de mangochutney. Bereid de naanbrood volgens de verpakking. Serveer er eventueel een salade van veldsla met verse mango bij.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter