Taco's met kip

• Gevogelte
• 4 porties uit Mexico
• In 15 minuten klaar
• Door sannew
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 eetlepel olijfolie
• 0,5 in reepjes gesneden groene paprika
• 0,5 in reepjes gesneden rode paprika
• 0,5 gesnipperde ui
• 2 in ringetjes gesneden bosuitjes
• 0,5 in reepjes gesneden courgette
• 4 in reepjes gesneden kipfilets
• 4 eetlepel gezeefde bruine bonen
• 0,5 deciliter kippebouillon
• 2 eetlepels tacosaus
• 4 tacoschelpen
• peper
• zout

Bereidingswijze

Verhit de olie op hoog vuur in een koekenpan. Voeg de bosui, courgette, paprika's en de ui toe, strooi er wat peper en zout over en laat het 5 minuten fruiten op een middelhoog vuur. Voeg de kip toe, strooi er wat peper en zout over en laat het in 5 minuten af en toe omscheppend meebakken. Schep er de gezeefde boontjes door, voeg de bouillon en de tacosaus toe, schep goed om en proef of er nog peper en/of zout bij moet. Laat dit 5 minuten doorwarmen en verdeel het kipmengsel over de tacoschelpen.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter