Stoofschotel met kip
Ingrediënten
Bereidingswijze
Spoel de kipkarbonades schoon en dep ze droog.
Schil de appels en aardappels.
Snijd de appels in stukken.
Snipper de halve ui.
Pel de tenen knoflook.
Kneus de ui en knoflook tot een papje (in vijzel), meng de kruiden erdoor en stamp het tot een glad geheel.
Verwarm de olie in de pan en bak het kerrie-uimengsel ongeveer 3 minuten.
Doe de kip erbij en bak de karbonades rondom aan.
Doe de aardappelen, de appels en een kopje water erbij en breng op smaak met zout.
Doe de deksel op de pan en laat de kip-kerrie rustig gaar stoven.
Voeg na ca. 40 minuten de banaan in stukken en de stukjes ananas toe en warm alles nog even goed door tot de banaan zacht is.
Roer tot slot de yoghurt door het gerecht.
En klaar is Kees.
Server lekker met basmatirijst of een mix van gewone en wilde rijst.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Kip Dhaniwal (kip in yoghurtsaus)
Kip met gember en piccalilly
Kip gevuld met heerlijke sterke kruiden
Kip met perzik