Stoofpotje van kip/champignons/chorizo (slow-cooker)

• Gevogelte
• 4 porties uit Belgie
• In 3 uur klaar (Voorbereiden:30 minuten)
• Door boroquito258
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 4 kipfilets
• 3 rode ui
• 1 gewone ui
• 1 rode paprika
• 1 blik rode bonen
• 600 milliliter kippenbouillon
• 180 gram chorizo met noten (Lidl)
• 1 doos hele champignons (of verse)
• 4 tomaten
• pezo
• nootmuskaat
• kipkruiden (Verstegen )

Bereidingswijze

Schil de ui en snijd hem in ringen, daarna beetje aanbakken.
Tomaten ontvellen, de pitten uithalen en in blokjes snijden.
Paprika proper maken en de pitten eruit halen, daarna in reepjes snijden.
Chorizo in reepjes snijden.
De kip kruiden met kipkruiden en beetje aanbakken in de pan.
600 mililiter water opzetten met 2 kippenbouillonblokjes en laten doorkoken.
Alles tesamen in de slow cooker doen, kruiden, op high zetten en 3 uur laten sudderen. Regelmatig omroeren en op het einde binden met sausbinder.

Serveersuggesties

Gegeten met sweet potatoes maar kan ook met stokbrood gegeten worden.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter