Stoofkip

• Gevogelte
• 4 porties uit Nederland
• In 1 uur en 30 minuten klaar
• Door lucyvader
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 4 eetlepels olijfolie
• 4 kippenbouten
• zout
• 1 ui
• 2 preien
• 1 teentje knoflook
• 250 gram champignons
• 3 deciliter kippenbouillon van tablet
• 2 deciliter kookroom
• 1 eetlepel mosterd
• 2 eetlepels citroensap

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 190 graden C. Verhit 2 eetlepels olijfolie in de braadpan en bak de kippenbouten rondom bruin. Bestrooi ze met zout. Schep de kippenbouten in een braadslee. Pel de ui en snijd hem in ringen. Leg de uitringen over de kippenbouten en pers de knoflook erboven uit. Schenk de rest van de olie erover. Boen de champignons schoon en halveer ze. Voeg de champignons met de kippenbouillon, kookroom, mosterd en citroensap toe aan de kippenbouten. Laat het gerecht afgedekt met alu-folie 1 uur in de oven garen. Verwijder het laatste half uur het alu-folie zodat de saus kan indikken.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter