Smoor Ati Ajam

• Gevogelte
• 4 porties uit Indonesie
• In 30 minuten klaar
• Door 34533
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 500 gram gesneden kippenlevers
• 2 teentjes fijngesneden knoflook
• 1 stuks ui, in partjes
• 1/2 deciliter bouillon
• 2 stuks tomaat, in partjes
• 2 stuks rode pepers, in ringen
• 1 theelepel laos
• 1/2 theelepel sereh
• 1 theelepel djahe
• 4 eetlepels lichte sojasaus
• 1 theelepel ketjap asin
• 1/2 theelepel versgemalen peper

Bereidingswijze

Fruit in wat olie de ui, knoflook en de djahe. Voeg er de lever aan toe en roerbak 2 minuten. Voeg er de bouillon aan toe en de kruiden. Na 5 minuten kunnen de tomaten en de pepers erbij en laat nog 2 minuten sudderen. Doe op een schaal en serveer.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter