Sherry-kip

• Gevogelte
• 4 porties uit Nederland
• In 20 minuten klaar
• Door lucyvader
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 600 gram kipfilet
• 100 mililiter sherry medium dry
• 100 mililiter sojasaus
• 3 eetlepels olijfolie
• 3 eetlepels rietsuiker
• 1 bosuitje

Bereidingswijze

Snijd de kipfilets in stukjes. Snijd de bosuitjes in ringetjes. Breng de sherry in een steelpan aan de kook en laat het even doorkoken tot de alcohol verdampt is. Voeg al roerend de sojasaus met rietsuiker toe en laat het geheel inkoken tot een stroperige massa. Verhit de olijfolie in een wok en roerbak de kipstukjes in 10 minuten gaar. Voeg het sherrymengsel toe en laat het op hoog vuur verdampen. Bestrooi het gerecht met bosuitjes.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter