Pittige kip met knoflook, sambal en mosterd

• Gevogelte
• 4 porties uit Nederland
• In 20 minuten klaar
• Door maris76
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 500 gram kipfilet
• zout
• peper
• 3 teentjes knoflook
• 2 uien
• 2 theelepels sambal
• 3 eetlepels ketjap
• 1 mespuntje trassi
• 1 deciliter water
• 2 theelepel mosterd
• 0,5 bouillontablet
• 1 eetlepel suiker
• 3 eetlepels olie

Bereidingswijze

Maak de uien schoon en snipper deze. Pel de teentjes knoflook en pers deze uit. Strooi wat peper en zout over de kipfilets. Verhit in een pan de olie en bak hierin de kipfilets bruin. Haal dan de kipfilets uit de pan en fruit in het achter gebleven bakvet de uien en knoflook. Doe dan de sambal, ketjap, trassi, suiker en de mosterd erbij. Giet het water erbij, breng dit aan de kook en los hierin het halve bouillontablet op. Leg de kipfilets in de saus en laat het nog 15 minuten zachtjes sudderen. Lekker met rijst en komkommer.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter