Pittige kip

• Gevogelte
• 4 porties uit Nederland
• In 20 minuten klaar
• Door anjaschoneveld
• 10 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 400 gram kipfilet
• 3 uien
• 2 eetlepel olijfolie
• 2 teentjes knoflook
• 1 kopje drinkbouillon (tuinkruiden)
• 2 eetlepels azijn
• 9 eetlepels ketjap
• 6 eetlepels ketchup
• 6 eetlepels bruine basterdsuiker
• 2 theelepels sambal
• 4 eetlepels pindakaas
• 300 gram taugé

Bereidingswijze

Snijd de kipfilet in blokjes en snipper de uien.
Verhit de olijfolie in een wok en bak hierin de kipblokjes al omscheppend goudbruin en gaar.
Neem de kip uit de pan en fruit in het achtergebleven bakvet de uien aan. Pers er de tenen knoflook boven uit en voeg de drinkbouillon toe.
Voeg de azijn, ketjap en ketchup toe en roer alles goed door elkaar.
Voeg de bruine basterdsuiker, sambal en pindakaas toe en roer alles tot een saus.
Voeg de kipblokjes toe aan de saus en warm het geheel goed door.
Voeg tenslotte de taugé toe en warm dit kort mee zodat de groente nog lekker knapperig blijft.

Serveersuggesties

Lekker met gekookte rijst, atjar en kroepoek.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties (1)

• Bij de ingredienten van de pittige kip staat geen ketchup aangegeven maar wel bij de bereidingswijze. Mijn vraag is hoeveel ketchup moet erbij ?
  Bezoeker gaf dit recept 5 sterren

Laat uw reactie achter