Pilaf met kip en abrikozen


 

Ingrediënten van Pilaf met kip en abrikozen

Boodschappen per SMS?
SMS GO MRB 10949 naar 3010
35 cent per ontvangen bericht
Maximaal 2 SMSjes

Boodschappen op je mobiel!
Voeg boodschappen toe aan
MijnBoodschappenlijstje.mobi
[?]

Bereidingswijze van Pilaf met kip en abrikozen

Spoel de rijst in een zeef onder koud stromend water tot het water helder blijft en laat de rijst goed uitlekken
Pel en snipper de uien en de knoflookteentjes. Snijd de abrikozen in stukjes en de kipfilet in repen van ca. 3 cm lang.
Verhit 50 gram boter in een braadpan en roerbak de repen kip met de amandelen in ca. 3 minuten goudbruin, schep de kip en de amandelen met een schuimspaan op een bord.
Verhit de rest van de boter in dezelfde pan en roerbak de ui en de knoflooksnippers en de stukjes abrikoos zachtjes in ca. 3 minuten.
Roer de rijst, de kaneel en de shoarmakruiden door het uimengsel en roerbak het geheel nog ca. 3 minuten.
Schenk de bouillon erbij en breng die alroerende aan de kook, laat de rijst, afgedekt in 15 minuten heel zachtjes garen
Roer dan de kiprepen en de amandelen erdoor en laat het gerecht, afgedekt, in nog ca. 15 minuten gaar worden.
Laat de pilaf, zonder deksel, op een heel laag vuur ca. 2 minuten uitdampen en breng hem op smaak met zout en peper.
Roer, vlak voor het opdienen, de yoghurt, munt en selderij erdoor.

Allergie informatie

Hieronder vindt u de allergie informatie voor het recept Pilaf met kip en abrikozen.
Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend.

Soortgelijke recepten

Hieronder vind u recepten die overeenkomen met / of gerelateerd zijn aan Pilaf met kip en abrikozen



Inloggen
Gebruiker   
Paswoord  
inschrijven - paswoord opvragen
Forum onderwerpen