Oosterse kipschotel

• Gevogelte
• 4 porties uit Nederland
• In 50 minuten klaar
• Door lekker_koken
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 5 eetlepels suiker
• 1 teentje knoflook
• 200 mililiter ketjap
• citroensap
• sambal
• 500 gram kipfilet in stukjes gesneden
• 1 groene en 1 rode paprika in reepjes
• 2 uien in ringen
• 1 bakje champignons
• 1 potje atjar tampoer

Bereidingswijze

Maak een marinade van: suiker, citroensap, knoflook en de ketjap. Voeg hier de kipfilet aan toe. Dek de schaal af en zet hem voor 24 uur in de koelkast. Kipfilet en atjar uit laten lekken, maar wel de marinade bewaren. Snijd de champignons in plakjes. Doe een beetje olie in de wok en roerbak de kip op hoog vuur 5 minuten. Voeg nu de ui, paprika en champignons toe. Roerbak nog 3 min. en voeg dan de atjar toe. Temper het vuur, laat alles nog 15 minuten stoven met een beetje van de marinade. Telkens een beetje toevoegen.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter