Minute kalkoensteaks met rucola

• Gevogelte
• 4 porties uit Nederland
• In 20 minuten klaar
• Door azuro
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 4 kalkoensteaks (ca. 120 gram per stuk)
• 3 eetlepels spijsolie
• peper
• zout
• RUCOLA:
• 300 gram rucola
• 2 eetlepels balsamico-azijn
• 4 eetlepels olijfolie
• 1 teentje knoflook, geperst
• 2 eetlepels parmezaanse kaas, geraspt

Bereidingswijze

Kruid de kalkoensteaks met peper en zout en braad ze ca. 10 minuten in (3 eetlepels) olie. Meng de balsamico-azijn met de olie, peper, zout en knoflook goed door elkaar en schep de dressing over de gewassen rucola. Bestrooi de salade met de Parmezaanse kaas en serveer de salade bij de kalkoen.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties