Mie Goreng Ajam dan Udang (mie met kip en garnalen)
Ingrediënten
Bereidingswijze
Snijd de kip in reepjes en doe die in de marinade.
Laat een kwartiertje staan.
Als je gedroogde champignons gebruikt, moet je die een half uur in water laten weken.
Het steeltje niet gebruiken en de rest in plakjes snijden.
De bamboescheuten afspoelen en zo nodig in reepjes snijden.
Doe dit ook met de wortel.
Kook de mie.
Doe olie in de wok en bak de kip met de marinade tot die mooi bruin zijn. Haal het vlees uit de wok.
Doe olie in de wok en bak de peper, de knoflook, de shiitakes en de gember.
Voeg de wortel en de bamboe toe en roerbak dit tot de wortel gaar is.
Voeg het vlees en de garnalen toe.
Roer bouillon, ketjap, suiker door elkaar en giet dit bij het vlees en de groenten.
Voeg de taugé en de lente-ui toe.
Doe wat olie in een braadpan en bak de mie.
Bind de saus met wat maïzena.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Thaise mie met garnalen, kip en broccoli
Mie Ajam Sayur (mie met kip en groente)
Thaise mie met peultjes en cashewnoten
Udang Ajam dan paprika