Maryland kip

• Gevogelte
• 4 porties uit Nederland
• In 30 minuten klaar
• Door bettyvandijk
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 eetlepel olijfolie
• 4 kipfilets
• 8 eetlepels bloem
• 0,5 theelepel paprikapoeder
• 0,25 theelepel cayennepoeder
• of 0,5 theelepel mosterdpoeder
• zout en zwarte peper
• 2 middelgrote eieren
• 75 gram paneermeel of vers broodkruim

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 200 graden C. Vet een braadslede in met olie of boter. Spoel de kipfilets af dep ze droog. Doe de cayennepepeper of mosterdpoeder, de bloem en zout en peper in een kom en meng het geheel goed door elkaar. Klop de eieren los, doe de paneermeel of het broodkruim in een andere schaal en voeg zout en peper toe. Haal de kipfilets door de bloem, schut de overtollige bloem eraf. Doop de kipfilets één voor één in het eiermengsel, en haal ze door het paneermeel of het broodkruim, ze moeten aan alle kanten bedekt worden. Leg de kipfilets in een braadslede en bak in het midden van de oven 25 minuten totdat de kip goed gaar en lekker knapperig is. Lekker met een groene salade en dikke frieten.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter