Kunp Po Kip
Ingrediënten
- 250 gram kipfilet, in blokjes van 2 cm
- 1 eetlepel maizena
- 0,5 theelepel zout
- 0,5 theelepel zwarte peper
- voor de saus:
- 2 eetlepels rijstazijn
- 2 eetlepels hoisinsaus
- 1 eetlepel donkere sojasaus
- 0,5 theelepel chilivlokken, gedroogd
- 1 eetlepel arachideolie
- 1 middelgrote chilipeper, van zaad ontdaan, fijngehakt
- 1 ui, fijngehakt
- 1 groene paprika, fijngehakt
- 8 minimaiskolfjes, in schijfjes van 1 cm
Bereidingswijze
Roer de ingredienten voor de saus in een kom door elkaar. Verhit een wok op hoog vuur met de arachideolie erin.
Meng de kipblokjes met de maizena, zout en peper en roerbak deze in de wok 7 minuten goudbruin.
Doe alle groenten in de wok tot deze beetgaar zijn.
Serveer met jasmijnrijst!
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Kip Dhaniwal (kip in yoghurtsaus)
Hongaarse kip
Kip met gember en piccalilly