Kiptortilla met avocadodip
Ingrediënten
- 3 lente-uitjes
- 1 rijpe avocado
- 125 milliliter zure room
- zout
- peper
- 2 eetlepels olijfolie (voor bakken en braden)
- 400 gram kipfiletblokjes
- 1 zakje Fajita seasoning mix (Santa Maria)
- 400 gram roerbakgroente
- 4 grote wraptortilla's (Santa Maria )
Bereidingswijze
Snijd de lente-uitjes in ringetjes. Halveer en schil de avocado. Verwijder de pit en hak het vruchtvlees grof. Pureer de lente-ui met de avocado en zure room en berng op smaak met zout en peper.
Verhit de olie in een wok en roerbak hierin de kip met kruiden ca. 4 minuten. Voeg de groenten toe, roerbak even en voeg dan de Fajita seasoningmix en 100 milliliter water toe. Roerbak nog ca. 5 minuten.
Verwarm intussen de tortilla's volgens aanwijzing verpakking.
Verdeel de kip met groenten over de tortilla's en rol ze op. Serveer de avocadodip erbij.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties
Kippenragout met shoarma-kruiden In Gevogelte
Rozemarijnkip met aioli In Gevogelte
Kippendijen met sesamkorstje In Gevogelte