Kippakketje met paprika
Ingrediënten
Bereidingswijze
Vouw 4 vellen alu-folie van 50 cm dubbel. Snijd de kipfilet in kleine blokjes. Verwijder de zaadjes van de rode peper en snijd hem in dunne ringetjes. Verwijder de zaadjes van de paprika en snijd hem in blokjes. Schep in een kom de kipblokjes om met het pepertje, paprika, kokosmelk, citroensap, olijfolie, de helft van de koriander en zout. Laat het 10 minuten intrekken. Schep op elk vel alu-folie een kwart van het kipmengssel en vouw de folie losjes om het mengsel heen. Vouw de zijkanten van de pakketjes dicht zodat er geen lucht kan ontsnappen. Leg de pakketjes in een ovenschaal. Verwarm de oven voor op 150 graden C. en bak de pakketjes in 15 minuten gaar. Vouw de pakketjes een beetje open en bestrooi ze met de rest van de koriander.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter