Kipkarbonades in honing-limoensaus

• Gevogelte
• 4 porties uit Nederland
• In 20 minuten klaar
• Door sacha
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 8 kleine kipkarbonades
• 1,5 deciliter kippenbouillon
• 3 teentjes knoflook
• 15 gram verse oregano (bosje)
• 2 limoenen
• zout
• versgemalen peper
• 4 eetlepels olijfolie
• 2 eetlepels honing
• 16 zwarte olijven, zonder pit

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 180 graden C. Pel en pers ondertussen de knoflook uit. Hak de oregano fijn. Pers de limoenen uit. Verwijder het vel van de kipkarbonades en wrijf de kipkarbonades in met zout, peper, knoflook en wentel ze door de oregano. Doe 1 eetlepel olijfolie in een ovenschaal en leg de kipkarbonades erin. Schenk daarna de bouillon en het limoensap over de kip. Besprenkel daarna de rest van de olijfolie over de kip. Laat de kip midden in de oven in ± 45 minuten gaar worden. Schenk na ± 30 minuten de honing over de kip en schep de olijven erbij.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter