Kipfilets in marsalawijn
Ingrediënten
Bereidingswijze
Spoel de kipfilets onder koud water af, dep ze droog en wrijf ze met zout en peper in.
Wikkel elke filet in een plakje ham en zet het vast met een houten prikker.
Verhit de boter, braad er langzaam de kipfilets in, aan beide kanten ca. 15 min.
Haal de kipfilets eruit en houd ze warm. Kook de braadjus met de marsala los.
Vermeng het geheel met de creme fraiche en breng het kort aan de kook.
Breng de saus met zout op smaak.
Ontdoe de kip van de stokjes leg ze terug in de marsalasaus en verhit ze 2 min.
Heerljk met risotto en veldsla.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Kip in marsalawijn