Kipfilet met tomatensalsa

• Gevogelte
• 4 porties uit Nederland
• In 50 minuten klaar
• Door lucyvader
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 4 kipfilets
• 1 eetlepel olijfolie
• 400 gram tomatenblokjes uit blik
• 2 teentjes knoflook
• 2 sjalotjes
• 2 theelepels chilipoeder
• 1 eetlepel koriander
• 1 eetlepel extra olijfolie
• sap van 0,5 citroen

Bereidingswijze

Snipper de sjalotjes fijn. Meng de tomatenblokjes met sjalotjes, chilipoeder, koriander en olijfolie en pers de knoflook er boven uit. Laat de salsa 15 minuten afgedekt intrekken in de ijskast. Voeg vlak voor gebruik het citroensap toe. Verhit de grill op de hoogste stand. Snijd de kipfilets in blokjes en rijg ze aan satéprikkers. Bestrijk de spiesjes met olijfolie. Grill de spiesjes in 15 minuten gaar. Draai ze regelmatig om. Serveer de spiesjes met de salsa.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter