Kipfilet met mozzarella
Ingrediënten
Bereidingswijze
Plet de knoflook fijn. Laat de kappertjes uitlekken. Verhit de boter in een koekenpan en bak de knoflook met kipfilets aan beide kanten bruin. Neem de kip met knoflook uit de pan. Leg op elke kipfilet een plak mozzarella en 3 kappertjes. Bestrooi de kipfilets met peterselie. Leg de kipfilets terug in de pan en laat ze op laag vuur afgedekt gaar pruttelen. Leg de kipfilets op een schaal en houd ze warm. Voeg de marsala toe aan het achter gebleven bakvet en roer het goed door. Voeg de room toe en laat het op laag vuur even pruttelen tot de saus begint te binden. Schenk de saus over de kipfilets.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties
Pittige cordon bleu in Gevogelte
Worst met gratin van aardappel en bloemkool in Gevogelte