Kipfilet in rauwe ham

• Gevogelte
• 4 porties uit Nederland
• In 30 minuten klaar
• Door bettyvandijk
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 4 kipfilets à 125 gram
• 2 takjes basilicum
• 4 plakken rauwe ham à 20 gram
• 2 eetlepels olijflie (voor bakken en braden)
• 2 teentjes knoflook
• 250 gram kerstomaten
• zout
• peper
• allesbinder

Bereidingswijze

Was de basilicum en pluk de blaadjes van de takjes. Dep de kipfilets droog. Leg 2-3 blaadjes basilicum op elke kipfilet en wikkel de ham eromheen. Verhit de olie in een pan met antiaanbaklaag en bak de kipfilet hierin ca. 6-8 minuten. Pel de knoflook en snijd hem in plakjes. Was de tomaten. Doe beide in de pan met de kip en bak ze 3 minuten mee. Breng de kip op smaak met zout en peper en neem uit de pan. Blus de tomaten en knoflook af met wat water (eventueel binden met allesbinder) en serveer bij de kipfilet.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter