Kipfilet in brandewijn
Ingrediënten
Bereidingswijze
Maak een marinade van citroensap, peper en zout.
Leg de kipfilets hier ca. 1 uur in en dep ze na het marineren droog.
Smelt de boter in een casserol en braad het vlees aan.
Bestrooi met wat tijm en blus af met de wijn.
Voeg de rozijnen toe, doe de deksel op de pan en laat alles in ca. 15 minuten op een laag vuurtje gaar worden.
Voeg evt nog wat wijn toe.
Meng de brandewijn door de crème fraiche en doe dit bij de kipfilets.
Breng op smaak met peper en zout.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties
Kipfilet van Dirk in Gevogelte