Kip tandoori met muntsaus
Ingrediënten
- 8 kipdrumsticks
- 3 eetlepels tandoorikruiden, te krijgen bij toko's
- 300 mililiter volle yoghurt
- bosje munt, zo fijn mogelijk snijden
- beetje djahe (gemberpoeder)
Bereidingswijze
250 mililiter yoghurt mengen met de tandoorikruiden. Hiermee de kip marineren en een nachtje laten staan.
De volgende dag de kip roosteren in een oven op ca. 175 graden C. Duurt ongeveer 45 minuten. Goed in de gaten houden, evt temperatuur iets verlagen.
Sausje maken van de rest van de yoghurt, djahe en heel veel munt. Sausje wel een uurtje in laten trekken voor een betere smaak. Lekker erbij is naanbrood.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Indiase kip tandoori
Tandoori kip curry
Gemarineerde tandoori-kip
Tandoori drumsticks met spinazie