Kip met witloof en portosaus

• Gevogelte
• 2 porties uit Belgie
• In 1 uur klaar
• Door daisy-soleil
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 2 kipfilets
• 4 stronkjes witloof
• 1 deciliter room
• 0,5 deciliter porto
• 0,5 deciliter wildbouillon
• 6 aardappelen
• boter
• peper
• zout
• maïzena
• water

Bereidingswijze

Kook de aardappelen gaar. Bak ze net voor het opdienen in wat boter mooi krokant. Laat ondertussen de room met de porto en de wildbouillon sterk inkoken. Voeg peper en zout bij. Stoof het witloof ondertussen uit in boter en wat water, kruid met peper en zout. Haal het witloof uit het stoofvocht en laat uitlekken. Voeg het vocht bij de saus. Bind met maïzena. Bak de witloofstronkjes mooi bruin en wat boter. Kruid met peper en zout. Bak de kipfilets.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter