Kip met tijm

• Gevogelte
• 2 porties uit Frankrijk
• In 25 minuten klaar
• Door sannepiet
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 2 kipfilets
• 1 eetlepel fijngesneden tijm
• 1 eetlepel grove mosterd
• 1 theelepel olijfolie
• 1 theelepel balsamico-azijn
• 100 gram verse spinazie
• 100 gram kerstomaatjes, gehalveerd
• 1 rode ui, in ringen

Bereidingswijze

Verwarm de grill voor op de hoogste stand. Snijd de kipfilet 3 x iets in diagonaal. Maak een mengsel van de tijm, mosterd, olijfolie en balsamico-azijn. Smeer het mengsel over de kipfilet (als je het helemaal lekker wilt maken laat je het een nacht intrekken). Leg de filet in een braadslede in de hete grill en bak ze in 10-12 min. goudbruin. Keer de filet tijdens het grillen wel een paar keer om. Verdeel de spinazie, kerstomaatjes en de rode ui over de borden en leg de gegrilde kip hierop. Zo heb je een heerlijke slanke maaltijd.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter