Kip met sinaasappel-paddestoelsaus

• Gevogelte
• 4 porties uit Nederland
• In 20 minuten klaar
• Door beamantel
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 4 kipfilets
• 2 sinaasappels
• 1 klein blikje mandarijntjes op sap
• 250 gram champignons
• 1 ui
• 1 teentje knoflook
• 50 gram boter of margarine
• kaneel
• kerrie
• peper
• zout

Bereidingswijze

Snijd de champignons in plakjes. Snipper de ui. Pers de knoflook uit. Pers de sinaasappels uit. Verhit de boter/margarine. Braad hierin de ui en knoflook tot ze lichtbruin zijn. Voeg de kipfilet toe. Bestooi, na het aanbraden, de kipfilets met kaneel, peper en zout. Voeg na 10 minuten de sinaasappelsap toe. Stoof dit tien minuten. Voeg de champignons toe en verwarm deze ca. 3 minuten mee. Voeg de mandarijntjes toe (zonder sap) en warm even door.

Serveersuggesties

Lekker met gebakken aardappeltjes en sperziebonen.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter