Kip met sherry

• Gevogelte
• 4 porties uit Nederland
• In 20 minuten klaar
• Door lekker_koken
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 3 eetlepels olijfolie
• 1 ui, gesnipperd
• 2 tenen knoflook, fijngehakt
• 500 gram kipfilet, in blokjes
• 1/2 eetlepel verse tijmblaadjes
• zout en zwarte vers gemalen peper
• 2 eetlepels kappertjes, uitgelekt
• 1 deciliter droge sherry

Bereidingswijze

Verhit de olijfolie in een koekenpan en fruit de ui en knoflook zachtjes glazig. Schep de kipblokjes en tijm erdoor en bak de kip in 8 minuten lichtbruin en gaar. Bestrooi ze met zout en peper en schep ze in een warme schaal. Schep de kappertjes erdoor. Schenk de sherry bij het bakvet en roer de aanbaksels los. Laat de jus bruizend inkoken en schenk hem over de kipblokjes.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter