Kip met een Mexicaans tintje

• Gevogelte
• 4 porties uit Mexico
• In 15 minuten klaar
• Door spikeysmum
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 400 gram kipfilet
• 1 prei
• 1 paprika
• 125 gram champignons
• 1 zakje Fajita Seasoning Mix
• 200 milliliter water
• 0,5 zakje geraspte belegen kaas
• margarine om te bakken

Bereidingswijze

Snijd de kip, prei en paprika in kleine stukjes. Snijd de champignons in vieren of schijfjes. Doe wat margarine in een hapjespan en bak de kipfilet 5 minuten. Voeg de prei en paprika toe en bak nog 2 minuten. Daarna de champignons er bij en nog 2 minuten. Bakken. Tot slot de Fajita Seasoning Mixen, water en kaas erbij en nog 2 minuten met de deksel op de pan laten pruttelen.

Serveersuggesties

Lekker met rijst. Ook geschikt voor niet vlees-eters, vervang dan de kipfilet door tofu.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties