Kip met banaan

• Gevogelte
• 4 porties uit Nederland - 310 calorieën per portie
• In 50 minuten klaar
• Door lucyvader
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 500 gram kipfilet
• 1 theelepel kerriepoeder
• zout
• 2 eetlepels olijfolie
• 2 deciliter kippenbouillon van tablet
• 1 appel
• 200 gram ananasstukjes
• 2 bananen
• 2 eetlepels sojasaus
• 2 eetlepels tomatenpuree
• 1 eetlepel aardappelmeel
• 75 gram rozijnen
• 1 theelepel kaneelpoeder

Bereidingswijze

Snijd de kipfilet in repen. Bestrooi ze met kerriepoeder en zout. Verhit de olie in een hapjespan en bak de kipreepjes rondom bruin. Schenk de bouillon erbij en stoof het zachtjes 15 minuten. Schil de appel en snijd hem in kleine blokjes. Giet de ananas af en vang het sap op. Pel de bananen en snijd ze in plakjes. Voeg de sojasaus, 2 eetlepels ananassap een tomatenpuree toe aan het stoofvocht van de kipreepjes. Meng het aardappelmeel met 1 eetlepel stoofvocht en bind de saus ermee. Voeg de vruchten, rozijnen en kaneelpoeder toe en warm het geheel nog eens goed door.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter