Kip met appeltjes

• Gevogelte
• 4 porties uit Frankrijk
• In 25 minuten klaar
• Door chasseur
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 4 kipfilets( of kippenborsten)
• 3 appels
• 200 gram dunne reepjes mager spek
• 1 glas witte wijn, appelsap of cider
• 1 deciliter kookroom
• 1 ui
• peper
• zout
• kipkruiden
• boter
• olie

Bereidingswijze

Kruid de kip naar eigen smaak. Snijd de ui fijn. Schil en snijd de appels in niet te klein blokjes. Bak de kip in half olie/boter aan beide kanten bruin. Haal uit de pan. Bak nu de ui, appel en spekreepjes aan. Blus als ze goudbruin zijn af met een glas cider, wijn of appelsap. Breng aan de kook en leg er de kipfilets in. Nu een scheut room erbij en even doorroeren. Laat verder garen en de saus indikken. Serveer met rijst.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties