Kip korma op naanbrood

• Gevogelte
• 2 porties uit India
• In 30 minuten klaar
• Door margret
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 2 naanbroden
• 250 gram sperziebonen, in stukken
• 1 winterwortel, in plakjes
• 1 eetlepel olijfolie
• 150 gram kipfilet, in dobbelstenen
• 3 eetlepels (50 gram) korma currypasta
• 100 mililiter kokosmelk
• 2 eetlepels fijngesneden verse koriander

Bereidingswijze

Verwarm het naanbrood 8 minuten in een oven van 200¢ªC. Kook de sperziebonen en wortel met een beetje zout in 6 minuten beetgaar. Afgieten en afspoelen met koud water. Verhit de olijfolie en bak de kipfilet in 4 minuten rondom bruin. Voeg de korma currypasta toe en laat nog 2 minuten samen bakken. Schep de sperziebonen en wortel erdoor en schenk de kokosmelk erbij. Laat het geheel nog zachtjes 3-4 minuten koken zodat alles door en door warm is. Roer er de koriander door. Serveer de kip korma met naanbrood.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter