Kip in pittige kerriesaus

• Gevogelte
• 4 porties uit Nederland
• In 35 minuten klaar
• Door jacob
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 4 enkele kipfilets in dunne repen van 3 cm
• kerriepoeder
• zout
• peper
• 4½ eetlepel olijfolie
• 1 zakje met rostirondjes
• 1 sjalot gesnippers
• 1 rode peper
• 1 zakje kerriesaus
• 1 bosuitje in hele dunne ringetjes
• 2½ deciliter melk

Bereidingswijze

Schep de kip met kerriepoeder, peper en zout naar smaak en 1 eetlepel olie door elkaar. Rooster de kiprepen onder een hete grill of op een grillplaat of in een koekepan mooi bruin en gaar. Bak de rostirondjes in 3 eetlepels van de olie aan beide kanten bruin, fruit de sjalot met de rode peper in de rest van de olie goudgeel en glazig. Voeg de melk toe en roer de sauspoeder erdoor. Breng de saus al roerend aan de kook en laat hem op een laag vuur even zachtjes doorkoken. chep de bosui erdoor. Serveer de kiprepen met de saus en de rostirondjes. Lekker met gestoofde chinese kool.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter