Kikkererwtencurry met kip

• Gevogelte
• 4 porties uit India
• In 45 minuten klaar
• Door sjerrel
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 2 rode paprika's
• 3 eetlepels zonnebloemolie
• 1 schaaltje kipfiletreepjes (ca. 300 gram)
• 1 blik kikkererwten (400 gram)
• 1 pot Indiase currysaus (400 mililiter)
• 1 komkommer
• 1 bakje Griekse yoghurt naturel (150 mililiter)
• 2 pakken naanbrood naturel (a 280 gram )

Bereidingswijze

Paprika schoonmaken en in stukjes snijden. In braadpan olie verhitten. Kipfilet 3 min. bakken. Paprika 2 min. meebakken. Kikkererwten laten uitlekken en door kip scheppen. Currysaus toevoegen en geheel 10 min. laten sudderen. Komkommer schoonmaken en in plakjes schaven. Komkommer met 4 eetlepels yoghurt mengen. Met peper en zout op smaak brengen. Naanbrood volgens gebruiksaanwijzing verwarmen. Curry met rest van yoghurt, komkommersalade en naanbrood serveren.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties