Kalkoensaté
Ingrediënten
Bereidingswijze
Meng 1 eetlepel olijfolie met de ketjap en knoflook in een kom. Snijd de kalkoenfilet in blokjes en laat ze 15 minuten in het mengsel marineren. Dep de kalkoenblokjes droog en rijg ze aan satéprikkers. Grill de saté 20 minuten in de voorverwarmde grill gaar. Verhit de olijfolie voor de satésaus in een steelpan op matig vuur. Pers de knoflook er boven uit en fruit het 2 minuten. Voeg de bouillon, kokosmelk en ketjap toe en breng het zachtjes aan de kook. Laat de saus 5 minuten pruttelen en voeg de pindakaas toe. Laat het nog eens 6 minuten zachtjes pruttelen. Voeg de chilisaus toe en serveer de saté direct met de saus.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Kalkoensaté met sherry medium dry