Kalkoenfilets a l'orange
Ingrediënten
Bereidingswijze
Betrooi de kalkoenfilets met zout en peper en bak ze in de boter of margarine lichtbruin en gaar. Schil de sinaasappelen dun en snijd de schilletjes (zonder wit) in kleine stukjes. Pers de sinaasappelen en citroen uit. Meng het sap met de suiker en laat dit 2 a 3 minuten koken. Doe de filets op een schotel en houd ze warm. Voeg de wijn bij de braadboter en bind dit met de aangemaakte sago/maizena. Voeg het sapmengsel toe en laat alles 5 minuten zachtjes koken. Zeef de saus en roer de schilletjes en likeur erdoor. Giet de saus over de filets en garneer ze met uitgesneden schijfjes sinaasappel. Lekker in combinatie met spezieboontjes en aardappelpuree.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
